Ok, dieser Salat sieht lecker aus, aber schmeckt er auch lecker?

Er ist sehr einfach zu machen und was für eine Kombination! Bei diesem Salat dreht sich alles um die Stars des Sommers: frischer würziger Rucola, cremiger Feta, und last but not least - gegrillte Mango.

Mango grillen?

Beeindruckend. Ich hätte nie gedacht, dass ich Mango grillen würde, aber was für einen Unterschied das macht. Duftend und saftig, aber mit einer wärmenden, gegrillten Textur, die sie nur noch besser zu machen scheint. Ich war ein wenig besorgt, ob sie mir zerfallen würde, aber wenn Sie eine wirklich heiße Pfanne verwenden und sie nicht zu lange darin lassen, behält sie ihren Saft und ihre Form.

Vom Fass (Heilbronn)

Dieser Salat wäre aber nichts ohne sein Dressing! Dank der freundlichen Genehmigung von "vom Fass" (Heilbronn) können wir einige ihrer fantastischen Rezepte mit ihren Ölen und Essigen vorstellen, die im Supermarkt normalerweise nicht zu finden sind.

Mango Balsam?

Ich muss sagen, ich war erstaunt über diesen Mango Balsam. Er hat einen so kräftigen Mango-Geruch, dass ich ihn sofort probieren wollte! Mit einem niedrigem Säuregehalt ist er genau das Richtige für diesen Salat. Das Mischen des Dressings hatte schon vor dem Abschmecken ein großartiges Aroma.

Mango, Feta, Rucola und ein fruchtig inspiriertes Dressing. Eine großartige Mischung aus Aromen und Texturen. Der Salat eignet sich hervorragend für sommerliche Abendessen, Picknicks, Grillabende, Dinnerpartys und fast jede Mahlzeit, bei der ein wenig Geschmackserlebnis gefragt ist. Probieren Sie es aus! Überraschen Sie Ihre Freunde diesen Sommer...